Salsa para pizza o para pastas (casera)

1)  Salsa casera para pizza o para pastas (casera)

Nada más rico e irresistible que preparar tu propia salsa casera y con verduras frescas

Ingredientes:

2     Cds aceite o Mananteca

2     Dientes Ajo

 5 Tomates medianos bien maduros (o 1 lata que sea al natural)

1     Cdta Orégano entero o molido (de su preferencia)

 1/2 Cdta Sal (o al gusto)

1     Pizca Azúcar

 1 Puñado Perejil picado

Preparación:

1. Picamos la cebolla y los dientes de ajo y lo freímos con el aceite o manteca a fuego lento hasta que este transparente la cebolla.

2. Luego agregamos los tomates pelados y en cubos, añadir la sal, el azúcar, el orégano y el perejil, agregar un poco de agua y dejar hervir por 30 minutos mínimo.

3. Y listo ya se tiene tu rica salsa casera, puedes usarla en pastas o en pizzas,

Ahora a degustar… Espero les guste.