Pizza con Masa de Coliflor (Receta Fit)

PIZZAS:

   1)  PIZZA CON MASA DE COLIFLOR

Para no romper con una dieta, bien sea para perder peso o ganar musculatura, les presento esta alternativa de Pizza, que podran comer sin problemas a la hora de salirse solo un poquito de su dieta habitual, comencemos...

Ingredientes

1 Coliflor pequeña

1 Huevo

150 Gramos de Queso Mozarella rallado

Tomate frito

Tomatitos variados

Queso rallado

1 pizca de sal

Orégano

Albahaca

Preparación:

1. Limpiar la coliflor, quitar los tallos y rallar, es posible hacerlo con un rallador de queso o en una picadora. Una vez que está toda la masa de la coliflor rallada, se introduce en el microondas ocho minutos a máxima potencia.

2. Añadir un huevo, una pizca de sal y el queso mozarella rallado, y mezclar todo muy bien.

3. Extender la masa en una bandeja de horno, sobre la que ponemos papel de horno.

4. Introducir en el horno, precalentado, a 180ºC unos 20 minutos. Una vez que ha pasado el tiempo, nuestra base de pizza estará dorada, la sacamos del horno.

5. Colocar encima de la masa tomate frito, unos tomatitos cortados por la mitad, un poco de orégano y queso rallado.

6. Gratinar unos cinco minutos, colocar unas hojas de albahaca.


Muy buena, 100% recomendada, espero les guste...